Español
Política de privacidad y cookies
1. Responsable y contacto
El responsable del tratamiento es el titular del establecimiento que opera bajo el nombre comercial La Famiglia Catral, con domicilio en Calle Jorge Juan, 14, 03158 Catral, Alicante. Para consultas o para ejercer tus derechos puedes escribir a info@lafamigliacatral.com o llamar al 622 83 86 72.
2. Cookies y almacenamiento local
Las cookies son pequeños archivos que una web puede guardar en el dispositivo. También utilizamos almacenamiento local del navegador, una tecnología similar, para recordar la elección realizada en el aviso de cookies.
| Tecnología | Finalidad | Proveedor | Duración orientativa |
|---|
cookiesAccepted (localStorage) | Recordar si aceptaste o rechazaste la medición analítica. | La Famiglia | Hasta que borres los datos del sitio o cambies tu elección. |
| Cookie de sesión | Mantener la sesión de la carta interactiva y proteger el acceso a la cuenta. | La Famiglia | Durante la sesión o según la configuración de acceso. |
_ga y _ga_* | Medición estadística agregada del uso de la web, únicamente después de aceptar. | Google Analytics | Normalmente hasta 2 años, según la configuración del proveedor. |
| Google Maps | Mostrar el mapa interactivo, únicamente después de aceptar servicios externos. | Google | Según la configuración y política de Google. |
Al pulsar “Aceptar analíticas” autorizas la carga de Google Analytics y servicios externos habilitados. Si pulsas “Rechazar analíticas”, no se carga la medición analítica. Aceptar y rechazar se ofrecen con la misma visibilidad.
Puedes cambiar tu elección eliminando los datos de lafamigliacatral.com en el navegador y recargando la página. También puedes bloquear o eliminar cookies desde la configuración de Chrome, Firefox, Safari o Edge.
3. Datos de la carta interactiva y promociones
Cuando creas una cuenta o participas en promociones podemos guardar: nombre, email, teléfono, credenciales protegidas, idioma, datos técnicos de sesión, valoraciones y comentarios, promociones disponibles o canjeadas, origen del registro y constancia de los consentimientos otorgados o retirados.
Tratamos estos datos para:
- crear y proteger tu cuenta y permitir el uso de la carta interactiva;
- registrar valoraciones, comentarios y participación en el ranking;
- gestionar promociones, códigos, ventajas y canjes;
- atender reservas, consultas y solicitudes;
- cuando lo aceptes expresamente, enviarte campañas publicitarias, promociones, ofertas, carteles, noticias y correos informativos por email o WhatsApp.
El consentimiento para comunicaciones comerciales es voluntario y revocable. Puedes retirarlo en cualquier momento escribiendo a
info@lafamigliacatral.com. Retirarlo no afecta a la licitud del tratamiento realizado anteriormente.
4. Base jurídica y conservación
La gestión de la cuenta, reservas, solicitudes y canjes se basa en la ejecución del servicio solicitado y, cuando corresponda, en obligaciones legales. El envío de publicidad y novedades se basa en tu consentimiento expreso. Conservaremos los datos mientras la cuenta o el servicio permanezcan activos y durante los plazos necesarios para atender obligaciones o posibles responsabilidades. Los datos usados para marketing se dejarán de utilizar cuando retires el consentimiento; podremos conservar una constancia mínima y bloqueada para acreditar la baja.
5. Destinatarios y servicios externos
Los datos no se venden. Podrán acceder proveedores que prestan alojamiento, mantenimiento, email, analítica o mensajería bajo las garantías aplicables. El uso de Google Analytics, Google Maps o WhatsApp puede implicar tratamiento por sus respectivos proveedores y posibles transferencias internacionales conforme a sus políticas y mecanismos legales.
Más información: privacidad de Google y privacidad de WhatsApp para el EEE.
6. Tus derechos
Acceso y portabilidad
Conocer qué datos tratamos y recibirlos cuando proceda.
Rectificación
Corregir información inexacta o incompleta.
Supresión y limitación
Solicitar el borrado o limitar el uso cuando corresponda.
Oposición y retirada
Oponerte al marketing y retirar tu consentimiento de forma gratuita.
Para ejercerlos, escribe a info@lafamigliacatral.com indicando tu solicitud y la información necesaria para verificar tu identidad. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.
Volver a la portada
English
Privacy and cookie policy
1. Controller and contact
The controller is the owner of the establishment trading as La Famiglia Catral, at Calle Jorge Juan, 14, 03158 Catral, Alicante, Spain. For questions or to exercise your rights, email info@lafamigliacatral.com or call 622 83 86 72.
2. Cookies and local storage
Cookies are small files a website may store on your device. We also use browser local storage, a similar technology, to remember the choice made in the cookie notice.
| Technology | Purpose | Provider | Approximate duration |
|---|
cookiesAccepted (localStorage) | Remember whether you accepted or rejected analytics. | La Famiglia | Until you clear site data or change your choice. |
| Session cookie | Maintain the interactive-menu session and protect account access. | La Famiglia | For the session or according to the access settings. |
_ga and _ga_* | Aggregated website usage measurement, only after acceptance. | Google Analytics | Usually up to 2 years, depending on provider settings. |
| Google Maps | Display the interactive map, only after accepting external services. | Google | According to Google's settings and policy. |
By selecting “Accept analytics”, you allow Google Analytics and enabled external services to load. If you select “Reject analytics”, analytics measurement is not loaded. Both options are given equal prominence.
You can change your choice by clearing lafamigliacatral.com site data in your browser and reloading the page. You may also block or delete cookies through Chrome, Firefox, Safari or Edge settings.
3. Interactive-menu and promotional data
When you create an account or join promotions, we may store your name, email, phone number, protected credentials, language, technical session data, ratings and comments, available or redeemed promotions, registration source and a record of consent granted or withdrawn.
We use this data to:
- create and protect your account and provide the interactive menu;
- record ratings, comments and ranking participation;
- manage promotions, codes, benefits and redemptions;
- handle bookings, enquiries and requests;
- where you expressly consent, send advertising campaigns, promotions, offers, posters, news and informational emails by email or WhatsApp.
Consent to marketing is voluntary and may be withdrawn. You can withdraw it at any time by emailing
info@lafamigliacatral.com. Withdrawal does not affect processing carried out lawfully before that point.
4. Legal basis and retention
Accounts, bookings, requests and redemptions are processed to provide the service requested and, where relevant, comply with legal obligations. Advertising and news are sent on the basis of your express consent. We keep data while the account or service remains active and for the time required to meet legal duties or possible claims. Marketing use stops when you withdraw consent; a minimal blocked record may be retained as evidence of your opt-out.
5. Recipients and external services
We do not sell personal data. Providers delivering hosting, maintenance, email, analytics or messaging may access it under the applicable safeguards. Google Analytics, Google Maps and WhatsApp may process data through their respective providers and may involve international transfers under their policies and legal mechanisms.
More information: Google Privacy Policy and WhatsApp Privacy Policy for the EEA.
6. Your rights
Access and portability
Find out what we process and receive your data where applicable.
Rectification
Correct inaccurate or incomplete information.
Erasure and restriction
Request deletion or restricted use where applicable.
Objection and withdrawal
Object to direct marketing and withdraw consent free of charge.
To exercise these rights, email info@lafamigliacatral.com with your request and the information required to verify your identity. You may also lodge a complaint with the Spanish Data Protection Agency.
Back to the home page
