Carta de La Famiglia

Pizzas artesanas, pasta fresca, antipastos, risottos, carnes, pescados y postres caseros para disfrutar en Catral.

Entrantes Pasta y risotto Pizzas Postres y bebidas Carta original

Entrantes y ensaladas

Platos para abrir mesa, compartir y empezar con sabor italiano.

Entrantes fríos

Antipasto ItalianoJamón serrano, ventricina, ricotta, mortadella, salame milano y quesos italianos.

CarpaccioRúcula, tomate cherry y parmesano.

CapreseTomate, mozzarella, lecho de rúcula, pesto y balsámico.

Burrata ParmaBurrata con jamón serrano, rúcula y tomate cherry.

Ensalada de membrilloMermelada de tomate, queso de cabra, pesto y balsámico de Módena.

Pan de ajoDisponible también con queso.

Entrantes calientes y ensaladas

Bruschetta italianaMixta, servida en dos unidades.

Calamares a la romanaFritura clásica para compartir.

Gamberi all'aglioGambas al ajo.

Pallotte cacio e oveReceta tradicional italiana de queso y huevo.

ProvolettaQueso provola italiano a la plancha con ensalada.

Ensaladas Napoli, Caesar, Mediterránea y Don DiegoOpciones frescas con verduras, pollo, queso, atún o huevo según receta.

Pasta fresca, risottos y platos principales

Recetas italianas con salsas caseras, quesos, setas, trufa, marisco y carnes.

Pasta

Spaghetti Bolognese, Napoli y CarbonaraClásicos italianos con tomate, carne o carbonara con huevo, pecorino y guanciale.

Penne Puttanesca y ArrabbiataAjo, tomate, aceitunas, alcaparras, anchoas o guindilla.

Tagliatelle al Gorgonzola, Funghi Porcini y BoscaiolaSalsas cremosas con queso, boletus, trufa, champiñones o salsiccia.

Linguine allo ScoglioMejillones, almejas, calamares y gambas.

Ravioli, tortelloni, panzotti y gnocchi al fornoRellenos de bacalao, carne, ricotta, espinacas o boletus.

Lasagna casera y parmigiana di melanzanePlatos al horno con boloñesa, parmesano, mozzarella o berenjena.

Risottos, carnes y pescados

Risotto di pollo, ai gamberi y ai funghi porciniArroz con pollo, gambas o boletus y trufa.

Risotto al gorgonzola y 4 formaggiArroces cremosos con queso italiano.

Cotoletta alla milanese o alla bologneseDe pollo o ternera, con opciones gratinadas.

Fettine alla pizzaiola y con funghi boletusTernera con tomate, alcaparras, aceitunas o salsa de setas.

Solomillo, petto di pollo y pollo alla pizzaiolaPlatos a la plancha o con salsa, acompañados de guarnición.

Lubina y emperadorPescados con salsa de gambas o ajo, perejil y limón.

Pizzas artesanas

Masa italiana, tomate, mozzarella y combinaciones clásicas, especiales y gourmet.

Clásicas y especiales

Marinara, Margarita, Napoli y ProsciuttoTomate, mozzarella, albahaca, anchoas, alcaparras o jamón york.

Funghi, Baita, 4 Stagioni y CaprinaChampiñones, salami picante, gorgonzola, alcachofa, bacon o queso de cabra.

Pescatore, Don Diego y CapricciosaAtún, cebolla, jamón york, huevo, champiñones y aceitunas.

4 Formaggi, Diavola Calabrese y CarbonaraQuesos italianos, salami picante o nata, bacon, huevo y parmesano.

Calzone normal, super y Don DiegoOpciones rellenas con tomate, mozzarella, jamón york, ricotta, champiñones o alcachofas.

Gourmet

Mezza Luna y La FamigliaSetas, ricotta, jamón serrano, rúcula, bresaola, mozzarella búfala y parmesano.

Brutal y TartufoMortadella, pesto, búfala, trufa, setas, jamón serrano, rúcula y parmesano.

Florentina, Carnivora y New SestoCombinaciones con calamares, pollo, carne picada, jamón serrano, tomate cherry y búfala.

Frutti di mare, Italia y SalmónMariscos, rúcula, búfala, tomate cherry o salmón ahumado.

Hawaiana y extrasTomate, mozzarella, jamón york y piña. Extras disponibles.

Postres, bebidas y cafés

El final dulce y bebidas para acompañar la comida o la cena.

Postres caseros

Tiramisú, panna cotta y baba al rhumClásicos italianos para terminar la experiencia.

CheesecakeCon topping de fresa, chocolate, frutos del bosque o caramelo.

Tarta de ricotta con pistachoPostre cremoso con toque italiano.

Brownie y pizza de NutellaOpciones dulces para compartir.

Bebidas

Agua, refrescos y tinto de veranoCoca-Cola, Fanta, Sprite, Aquarius, tónica, Nestea y Casera.

CervezaAmstel, Amstel tostada, Radler, Águila, Paulaner, Moretti y Heineken.

Vinos y copasVino tinto, rosado y blanco por copa, gin tonic, vodka, whisky, Baileys, Aperol Spritz, Limoncello y chupitos.

CaféCafé solo, cortado, con leche, bombón, carajillo, americano, belmonte y capuccino.

Los precios y alérgenos pueden consultarse en la carta original situada debajo. Si tienes alergias o intolerancias, pregunta siempre al personal antes de pedir.

Carta original completa

Conservamos las imágenes originales para consultar precios, iconos de alérgenos y detalles exactos.